Kurse nach Themen
Gesund leben & genießen
"vhs macht gesünder!“
Körperliches und psychisches Wohlbefinden sind entscheidende Voraussetzungen, um die Herausforderungen im Beruf und im Privatleben erfolgreich bewältigen zu können.
Gesundheitskompetenz ist unerlässlich, wenn Sie Ihre Gesundheit eigenverantwortlich stärken möchten.
In unseren Bildungsangeboten erfahren Sie, was alles zu einem gesunden Lebensstil gehört, wie Sie Stress abbauen, Ihren Körper positiv wahrnehmen, die eigene Kraft spüren und sich ausgewogen ernähren können.
Lernen Sie von den Sichtweisen anderer Menschen, erwerben Sie die Fähigkeit, mit Stress konstruktiv umzugehen und Krisen erfolgreich zu überwinden. Das stärkt Ihre psychischen und physischen Ressourcen, macht Sie fit für Alltag und Beruf und fördert Ihre Gesundheit nachhaltig.
Die aktuelle Forschung weist immer wieder auf den positiven Einfluss von Emotionalität, Stressbewältigung, ausgewogener Ernährung und Bewegung für das Gelingen von Lernprozessen hin.
Die Angebote der Gesundheitsbildung an unserer Volkshochschule berücksichtigen seit langem diese Erkenntnisse. Sachinformationen und Lernen werden mit allen Sinnen verknüpft, gelernt wird handlungsorientiert, auf die Gruppe bezogen und unter Berücksichtigung biografischer Anknüpfungspunkte wichtige Voraussetzungen für die Lust auf das Abenteuer des lebenslangen Lernens.
Der Kurs ist für alle Menschen geeignet, die die Tapes bereits kennen und zur Gesundheitsprävention einsetzen möchten. Sie lernen Schritt für Schritt weitere Tape-Anlagen und leicht zu erlernende Techniken, wie Sie die Tapes selbst einfach und sicher anwenden können. Kursinhalte sind, neben einem theoretischen Teil, in der Hauptsache praktische Anwendungen mit wertvollen Tipps zu verschiedenen Klebetechniken. Anmeldung zu zweit vorteilhaft, aber nicht zwingend!
Gut geschlafen heute Nacht? Weit mehr als die Hälfte der Bevölkerung leidet unter Schlafstörungen. Oft kein Wunder in unserer hektischen und durchgetakteten Zeit mit stetigem Termindruck und steigenden beruflichen Anforderungen. Dabei ist der Schlaf so wichtig für die Erholung von Körper und Geist, für die Konzentration und Leistungsfähigkeit, für unser Immunsystem und unseren Energiestatus. Ursachen für und Störfaktoren bei Schlaflosigkeit gibt es viele. Genauso vielfältig sind die Behandlungsmöglichkeiten und die Naturheilkunde hat hier einiges zu bieten: von sanften Einschlafhilfen, allgemeinen Schlafregeln, Atem- und Entspannungsübungen bis zur erfolgreichen NADA-Akupunktur. Sie erhalten verschiedene Lösungsansätze für Ihren persönlichen gesunden und erholsamen Schlaf.
Nach intensivem Aufwärmtraining sollen Kondition, Kraft und Beweglichkeit trainiert sowie Bein-, Gesäß-, Rücken- und Bauchmuskeln aufgebaut werden. Funktionelle Übungen der neuen Trends werden mit eingebunden. Es wird mit Hilfsgeräten, wie z. B. Hanteln, Ball, Gummiband, Tube usw., gearbeitet. Entspannendes Stretching bildet den Abschluss der Stunde, die von flotter rhythmischer Musik begleitet wird.
Bist Du nach einem langen Tag zu müde zum Kochen, aber hast Lust auf etwas Köstliches? Suchst du nach schnellen, aber dennoch köstlichen Gerichten für deinen Feierabend? Dann ist unser One-Pot-Indische Gerichte Kurs genau das Richtige für Dich! "One-Pot" bedeutet, dass alle Zutaten in einem einzigen Topf landen – super easy und mega lecker. Entdecke, wie Du indische Currys, Reisgerichte, Fladenbrotvariante zubereitest, die nicht nur schnell gehen, sondern auch vollgepackt mit den besten indischen Gewürzen sind. Perfekt für alle, die unkompliziert kochen wollen und trotzdem wie ein Profi beeindrucken möchten. Info für Wiederkehrende: Bitte beachten Sie, dass jede Veranstaltung des Dozenten Ajay Babu mit dem gleichen Titel vollkommen neue und einzigartige Gerichte bieten wird. Sie können sich darauf freuen, jedes Mal eine frische und einmalige kulinarische Erfahrung zu erleben!
Lust auf die Superkraft Entspannung? Wenn die Schule stresst, wird es Zeit für dein Helden-Training, damit du locker bleibst und stark ins neue Schuljahr startest. Folgende Entspannungsmethoden probieren wir gemeinsam aus: Autogenes Training, Progressive Muskelentspannung, Elemente aus dem Yoga, Atem-Harmonie, Körperübungen und den beruhigenden Sound von Klangschalen. Mit Fantasiereisen an Kraftorte kannst du deinen Akku blitzschnell aufladen und deine Konzentration stärken - dazu gibt's Tipps für dein Zeitmanagement und eine Stressanalyse, damit mehr Zeit für Freizeit bleibt!
In diesem Kurs trainieren Sie den gesamten Körper. Die Grundmuskulatur, d.h. die Muskelgruppen in Brust, Po, Beinen, Schultern und Rücken werden gestärkt. Pilatesübungen unterstützen dabei, die Muskeln zu dehnen und tieferliegende, kleine Muskelgruppen anzusteuern. Dadurch können sie an Stärke und Stabilität gewinnen.
Chan Mi Gong ist eine alte tibetische Methode des Qigong. Die Basisübungen fördern sanfte, schlangenartige Bewegungen der Wirbelsäule in drei Raumebenen. Diese Praxis hat kräftigende, heilende und befreiende Wirkungen auf Körper, Seele und Geist. Übende können einen tiefen Entspannungszustand erreichen sowie Blockaden und Rückenschmerzen lösen, während die Energie ungehindert fließt. Die sanften Bewegungen regulieren Nervensystem und Atmung, wodurch Qi alle Körperebenen nährt. Die Übungen können im Stehen und im Sitzen ausgeführt werden.
Sie entwickeln Bewältigungsstrategien gegen Stress, erfahren, wie Schutzfaktoren und innere Stärke aktiviert werden können, um mit Krisenzeiten umzugehen. Denn Resilienz und Glück sind erlernbar. Die Positive Psychologie liefert bewährte Konzepte zur Steigerung der Lebensfreude und zu langfristigem Wohlbefinden. Sie gewinnen Klarheit über Ihre persönlichen Stärken und Werte und darüber, welche Faktoren zum Glücksgefühl beitragen. Mit praktischen Übungen lernen Sie die Leichtigkeit des Wohlfühlglücks kennen. Klingt zu schön, um wahr zu sein? Ausprobieren, denn wir haben nur ein Leben!
Nehmen Sie sich zu Beginn der Woche bewusst Zeit für sich und gestalten Sie den Übergang in den Alltag mit Ruhe, Klarheit und positiver Energie. Dieser Kurs hilft Ihnen dabei, Körper, Seele und Geist in Einklang zu bringen. Achtsame Bewegungen, sanft aktivierende Asanas und eine ruhige Atemführung schaffen Harmonie, Gelassenheit und innere Leichtigkeit. Sie lösen Spannungen, fördern Ihre Flexibilität und schenken sich zugleich einen Moment der Ausgeglichenheit. Der Kurs eignet sich für alle, die den Wochenstart nicht nur meistern, sondern mit neuer Kraft, wohltuender Balance und einer freundlichen Haltung sich selbst gegenüber gestalten möchten.
Wiederholung, Vertiefung und Feinkorrektur der gesamten T'ai Chi Ch'uan - Kurzform im klassischen Yang-Stil nach Cheng Man Ch'ing. Geeignet für Menschen jeden Alters, die bereits Kenntnisse in den drei Teilen der Kurzform erworben haben.
Fit mit der Flexi-Bar! Ein Workout, das schlappe Rücken munter macht. Mit einer Fiberglasstange schütteln Sie sich fit, denn durch die Schwingung der Flexi-Bar wird nicht nur Ihre gesamte Rumpfmuskulatur stabilisiert, die Tiefenmuskulatur der gesamten Wirbelsäule wird gekräftigt, Kraft, Ausdauer, Koordination und Körperbewusstsein werden gefördert. Ein effektives und gleichzeitig äußerst schonendes Training für jedes Alter und jeden Fitnessgrad! Flexi-Bar wird gestellt!
In unserem Kinderyoga-Kurs verbinden wir spielerische Bewegung mit Entspannung und Achtsamkeit. Durch fantasievolle Geschichten, altersgerechte Yogaübungen, Spiele und kleine Ruhepausen fördern wir Beweglichkeit, Konzentration und ein positives Körpergefühl. Einzeltermine: Samstag, 28.11., 19.12., 09.01. und 06.02.2027
Schwerpunkt bildet die Gegenüberstellung von Techniken zur aktiven Gegenwehr einerseits und Techniken des Nicht-Kämpfens andererseits. Als weitere Komponente werden die psychologischen Aspekte des Kampfes anhand von Rollenspielen erfahrbar gemacht, um in ernsten Situationen angemessen agieren zu können. Vorkenntnisse nicht erforderlich. Eine große Wissenssammlung zu Aikido finden Sie unter folgendem Link: https://aikidoakademie.de/augsburg-kampfsport-selbstverteidigung.html#FAQ
Anspannung und Stress im Alltag können zu verschiedensten somatischen Symptomen führen. Die Progressive Muskelentspannung nach Jacobson ist eine einfache Methode, die in diesem Workshop soweit erlernt wird, dass die Teilnehmenden sie anschließend selbst anwenden können. Darüber hinaus werden Ansätze zur Stressbewältigung mit kreativen Methoden vermittelt. Spaß und Entspannung durch Achtsamkeit und Selbstfürsorge sind Kompetenzen, die hier in ganz praktischen Übungen erfahren und trainiert werden.
Pilates kann Leistungssportlerinnen und Leistungssportlern zur Kräftigung der Muskulatur dienen, Tanzenden eine verlängerte Leistungsfähigkeit bieten und Schauspielerinnen und Schauspielern zur idealen Figur verhelfen. Yoga legt Wert darauf, Körper und Geist durch sanftes, wohltuendes Dehnen und meditative Tiefenentspannung zu harmonisieren. Die Kombination beider Methoden soll Beweglichkeit, Selbstsicherheit und Lebensfreude aus einer energiegeladenen Mitte fördern.
"Ein gesunder Körper, ein ruhiger Geist und ein nützliches Leben", sind das zentrale Ziel des Integral Yoga. Dieser Stil vereint traditionelle Yogapfade. Wir praktizieren Atemübungen (Pranayama), Sonnengrüße, sowie Körperhaltungen (Asanas) aus dem Hatha Yoga. Gedanken aus der Yoga-Philosophie geben Impulse für die eigene Lebensführung. Eine Tiefenentspannung (Yoga Nidra) rundet die Stunde ab. Für alle, die ihre Yogapraxis vertiefen und anspruchsvollere Asanas üben wollen.
Übungen zur Lockerung der Gelenke, zur Kräftigung des Bewegungs- und Haltungsapparates sowie zur Lösung von Verspannungen, besonders im Rückenbereich. Diese Kurse ersetzen keine medizinischen Maßnahmen, sondern dienen der Vorbeugung. Zugang zur Halle über Zusmarshauser Weg!
Mit und ohne Hilfsmittel werden wir die Wirbelsäule mit ausgewählten Dehn- und Kräftigungsübungen mobilisieren sowie stabilisieren. Um zur Ruhe zu kommen und Stress abzubauen, runden Übungen und Techniken aus der Entspannungstherapie die Kursstunde ab.
Pilates ist eine sanfte, sehr wirkungsvolle Trainingsmethode für den Körper und den Geist. Der Fokus liegt auf der Stärkung der tief liegenden Muskulatur von Bauch, Becken und Rücken - dem Powerhouse. Wir kombinieren Bewegungen mit bewegter Atmung, um eine gesunde Körperhaltung und mehr Beweglichkeit zu fördern. Übungen und Techniken aus der Entspannungstherapie runden die Pilatesstunde ab.
Übungen zur Lockerung der Gelenke, zur Kräftigung des Bewegungs- und Haltungsapparates sowie zur Lösung von Verspannungen, besonders im Rückenbereich. Ein Großteil der Übungen findet in verschiedenen Ausgangsstellungen auf der Matte statt. Die Teilnehmenden sollten in der Lage sein, sich auf den Boden zu legen. Diese Kurse ersetzen keine medizinischen Maßnahmen, sondern dienen der Vorbeugung.
Qigong ist eine Methode der Traditionellen Chinesischen Medizin. Es kann leicht erlernt werden und ist für alle Menschen geeignet. Die Übungen verbinden Körperbewegung, Atmung, Vorstellungskraft und innere Aufmerksamkeit. Fehlhaltungen können verbessert und die Selbstheilungskräfte gestärkt werden. Die Übungen können im Stehen und im Sitzen ausgeführt werden.
Ob mit Gemüse, Käse, Fisch oder Fleisch - gefüllte Teilchen gibt es nahezu überall auf der Welt. Seien es spanische "Empanadillas" mit Fisch- oder mit Fleischfüllung, sizilianische "Arancini" (Reisbällchen mit Safran), indische "Samosas" mit klassischer Kartoffelfüllung und nicht zuletzt "Windbeutel" mal süß, mal pikant gefüllt, wir bereiten all diese feinen Gaumenfreuden zu, die zudem jedes Büfett bereichern!
Wie oft nehmen wir uns Zeit für andere – und wie selten halten wir inne und fragen uns: Was brauche ich eigentlich gerade? In diesem 4-stündigen Workshop widmen wir uns ganz bewusst dem Thema Selbstliebe und Selbstfürsorge. Mit einer Kombination aus Yoga und kunsttherapeutischen Elementen schaffen wir Raum, um zur Ruhe zu kommen, den eigenen Körper bewusster wahrzunehmen und sich selbst mit mehr Wertschätzung zu begegnen. In zwei Stunden Yoga geht es um bewusste Bewegung, Körperwahrnehmung und Entspannung. Die Übungen laden dazu ein, den eigenen Körper anzunehmen, Grenzen wahrzunehmen und achtsam mit sich umzugehen. In der kreativen Zeit steht das Malen als Ausdrucksmöglichkeit im Mittelpunkt. Beim Zen-Doodling darf der Kopf zur Ruhe kommen und der kreative Prozess ganz ohne Leistungsdruck entstehen. Begleitende Reflexionsübungen geben Impulse, um sich mit den eigenen Bedürfnissen, Stärken und dem persönlichen Umgang mit sich selbst auseinanderzusetzen. Dabei geht es nicht darum, „schön“ zu malen oder Yoga perfekt auszuführen. Es geht um dich, deine Wahrnehmung und darum, dir selbst für ein paar Stunden ungeteilte Aufmerksamkeit zu schenken. Der Workshop ist für alle geeignet, die sich eine bewusste Auszeit gönnen, neue kreative Erfahrungen sammeln und einen liebevolleren Umgang mit sich selbst entdecken möchten. Vorkenntnisse in Yoga oder Malen sind nicht erforderlich.
Lerne das Schattenboxen, sagen die Chinesen, und du wirst biegsam wie ein Kind, stark wie ein Holzfäller und gelassen wie ein Weiser. Tai Chi Chuan ist die Bezeichnung für eine Reihe traditioneller Körperübungen, die durch sanfte Bewegungen, harmonische Atmung sowie geistige Konzentration charakterisiert sind. Der hier unterrichtete Stil wird auf den bekannten Meister Yang Jian-Hou zurückgeführt, Sohn des Alt-Meisters der Yang-Schule Luchan.
Alles - sowohl in unserer Umwelt, als auch in uns - ist im stetigen Fluss. Im Vinyasa Yoga wollen wir genau dies verkörpern und unseren Atem mit fließenden Bewegungen verbinden. Die Stunden sind fließend und dynamisch, aber auch sanft und entspannend - abgestimmt auf alle Level und jedes Bedürfnis. So wie alles im Fluss ist und sich stetig verändert, kann es auch im Kursablauf Veränderungen geben, um die Abwechslung zu gewährleisten.
Rundum-Training nach den Grundregeln von Pilates.
Wir begeben uns auf eine kulinarische Reise durch Afrika und entdecken verborgene Schätze der Kochkunst. Durch die unterschiedlichen Kulturen, Traditionen und Klimazonen entstanden aus einfachen Zutaten außergewöhnliche Gerichte. Eine Safari für die Sinne!
Entdecken Sie die Kunst des Brotbackens im Einklang mit der saisonalen Weisheit und entwickeln Sie sich zum Meisterbäcker! Möchten Sie lernen, wie Sie Ihr eigenes frisches Brot backen? Oder reizt es Sie, mit außergewöhnlichen Zutaten zu experimentieren? Dann sind Sie hier genau richtig. In diesem Brotbackkurs lernen Sie vier unterschiedliche Brotarten und Zubereitungstechniken kennen. Darüber hinaus tauchen wir in das jahrtausendealte ayurvedische Wissen über die Jahreszeiten ein und erfahren, wie es sich auf das Backen auswirkt. Gemeinsam backen und verkosten wir vier Brote sowie zwei passende Aufstriche.
Starten Sie mit Leichtigkeit in die bunte Jahreszeit! In diesem 4-stündigen Workshop finden wir Ihren Weg in Balance. Erleben Sie die tiefe Kraft von Klangschalen, kombiniert mit PMR, Autogenem Training und ganz sanften Yogaeinheiten. Durch gezielte Atemtechniken, Achtsamkeit und mentales Training stärken Sie Ihre Gelassenheit. Stärken Sie Ihre Energie für den Alltag mit Stressanalyse und Zeitmanagement. Genießen Sie Fantasiereisen, Übungen für Körper- und Sinneswahrnehmung und starten Sie kraftvoll in den Herbst.
Immer mehr Menschen leiden an chronischen Rücken-, Nacken- oder Gelenkschmerzen. Häufig sind die Ursachen hierfür unbewusst einseitige Verhaltensmuster. Hinzu kommt der immer größer werdende "Gehirnstress" durch unseren digitalen Konsum. Wir "entkörperlichen" uns, die Fähigkeit, sich selbst zu spüren, nimmt dramatisch ab. Die Feldenkrais-Methode wirkt all diesen Einflüssen entgegen: Sie erspüren, wie Sie sich bewegen, steigern damit Ihre Sinneswahrnehmung und schulen, Ihre Aufmerksamkeit zu steuern. Diese Bewusstheit führt zu einem freieren, reibungsloseren Bewegungsverhalten, psychosomatische Verspannungen können sich lösen und Sie können geistig ruhiger und fokussierter werden.
Athletic-Body ist ein Ganzkörpertraining ohne Geräte für alle, die gerne zur rhythmischen und motivierenden Musik schwitzen möchten. Wir stärken unsere Muskulatur und halten unsere Gelenke mobil und flexibel. Muskelkoordinations-, Balance- und Tiefenmuskeltraining sind die Hauptmerkmale von Athletic-Body. Mit wechselnden Schwerpunkten der einzelnen Kurse sind Abwechslung und Spaß garantiert.
Von einem köstlichen Gratin bis hin zu frischem Baguette: Aus saisonalem Gemüse, feinen Kräutern und würzigem Käse entstehen einfache und zugleich raffinierte Bistrogerichte – voller französischer Leichtigkeit.
Brot gehört zu den ältesten Lebensmitteln der Welt – doch was steckt hinter unserem täglichen Brot? Zum Welternährungstag betrachten wir Brot handwerklich, gesellschaftlich und global. Gemeinsam backen wir traditionelle Brote in Bio-Qualität und lernen Grundlagen des traditionellen Brotbackens kennen. Beim gemeinsamen Essen tauschen wir uns über Ernährung, Genuss und Verantwortung aus. Das Teilen von Brot wird dabei als Zeichen von Gemeinschaft, Gastfreundschaft und Wertschätzung für Lebensmittel und ihre Herstellung erlebbar. Die Veranstaltung wird durch das Bayerische Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz (StMUV) finanziell gefördert.
In Kooperation mit dem Exerzitienhaus St. Ottilien Thema: Siehe Programm St. Ottilien "Vertraue auf Deine eigene Kraft": Sich innerlich frei machen! Termin: Fr., 20.11.26, 18:00 Uhr bis So., 22.11.26, 13:30 Uhr Leitung: Pater Augustinus Pham, Dr. Iris Hafner Pension: Einzelzimmer mit Etagendusche/WC 139,30 € Kursgebühr: 140,00 € Anmeldung und Bezahlung nur direkt über das Exerzititenhaus St. Ottilien möglich - Tel. 08193/71601
Um mit Yoga zu beginnen, ist es nie zu spät. Im Gegenteil, gerade in der goldenen Lebensphase kann Yoga viele Vorteile bringen. Nicht nur können auf diese Art nervöse Verspannungen und belastende Sorgen abgeworfen werden, sondern es kann auch eine Verbesserung der Beweglichkeit der Gelenke eintreten, Rückenschmerzen können gelindert und die Atmung verbessert werden. Zuletzt wirkt sich Yoga positiv auf Herz, Körpergefühl und Koordination aus. Durch die Aktivierung wird mehr Virtualität im Körper freigesetzt. Dieser Kurs ist von der Zentralen Prüfstelle Prävention (ZPP) zertifiziert und wird von den gesetzlichen Krankenkassen anerkannt und bezuschusst.
Die Boomer-Generation verabschiedet sich aus der Arbeitswelt! Sie sind viele, sie können viel und viele überlegen jetzt: Was tun in dieser neuen Phase des Lebens? Fragen und Antworten dazu sind Inhalt dieses eintägigen Workshops. In einer kleinen Gruppe mit maximal 12 Teilnehmenden bietet der Workshop Raum für Austausch, Inspiration und neue Perspektiven. Unter der professionellen Leitung von Dagmar Werther (Dipl. Soz. Päd., Expertin für Persönlichkeitsentwicklung, systemische Paar- und Familientherapie) haben die Teilnehmenden die Gelegenheit, ihre Vorstellungen für die kommende Lebensphase zu reflektieren, sich gegenseitig zu inspirieren und frische Ideen für die Zukunft zu entwickeln. „Vision ist kein Privileg der Jugend“, betont Dagmar Werther und macht damit deutlich, dass neue Träume und Ziele in jeder Lebensphase entstehen können. Freuen Sie sich auf eine vertrauensvolle und gemütliche Runde.
Einblicke in die Molekularküche – das perfekte Weihnachtsgeschenk! Die Molekularküche beschäftigt sich mit den chemischen und physikalischen Prozessen, die bei der Zubereitung von Speisen und Getränken ablaufen. Avantgarde-Köche nutzen dieses Wissen, um mit Konsistenz, Form und Optik zu experimentieren und klassische Gerichte völlig neu zu interpretieren. In diesem Kurs entdecken Sie faszinierende Techniken der modernen Küche und setzen diese direkt in die Praxis um. Freuen Sie sich auf außergewöhnliche Kreationen wie Orangen-Espuma, Salat Caprese mit Balsamico-Kaviar und Meeresschaum, Sous-vide gegartes Rib-Eye-Steak mit Popcorn, Karamelljus und Kartoffelstampf sowie ein raffiniertes „Blumentopf“-Tiramisu.
Von den Garküchen Javas bis zu den Stränden Balis gilt es, die unglaubliche Geschmackswelt des weltgrößten Archipels zu entdecken: aromatische Erdnusssaucen, duftende Kokos-Currys und die Geheimnisse authentischer Würzpasten. Dazu knusprige Gemüsepuffer und würzig mariniertes Tempeh werden zu einem Fest für die Sinne – echtes Soulfood aus Indonesien.
Zu Beginn der Stunde steht ein Warm-up aus einfachen Aerobicelementen und einer Kardioeinheit, dann kräftigen und straffen wir die Muskulatur durch gezielte Übungen für den ganzen Körper. Die Verbesserung der Kraftausdauer ist ein wesentlicher Bestandteil des Kurses. Am Ende der Stunde wird die Muskulatur gedehnt.
Wer glaubt, Dal ist nur ein indisches Curry, hat noch nicht das Herzstück der indischen Altagsküche entdeckt. ‚Dal‘ steht nicht nur für Linsen, sondern für eine ganze Welt von Hülsenfrüchten in unzähligen Sorten. In der indischen Küche bedeutet die Farbe einer Linse noch lange nicht, dass sie gleich schmeckt – z.B. hinter dem deutschen Begriff ‚gelbe Linsen‘ verbergen sich dort viele Sorten mit ganz unterschiedlichem Aroma, Kochverhalten und Nutzung! In diesem Kurs lernst du - mit Praxis - über zehn in Indien beliebte Hülsenfrüchte kennen und bereitest daraus ein 4-Gänge-Menü zu. Dabei erfährst du, wie vielseitig Dal eingesetzt werden kann – so, dass Linsen und Bohnen harmonisch mit Gemüse und Gewürzen verschmelzen, ohne den Geschmack immer zu dominieren. Info für Wiederkehrende: Bitte beachten Sie, dass jede Veranstaltung des Dozenten Ajay Babu mit dem gleichen Titel vollkommen neue und einzigartige Gerichtskombinationen bieten wird. Sie können sich darauf freuen, jedes Mal eine frische und einmalige kulinarische Erfahrung zu erleben!