Sauerteig im Advent: Backen mit Zeit und Muße
Ein wohltuender Kurs für alle, die das Backen im Advent als entschleunigende Auszeit erleben möchten. Was Sie erwartet: Sie lernen, wie ein aromatischer Sauerteig entsteht, wie er gepflegt wird und wie daraus ein bekömmliches Brot mit kräftiger Kruste und saftiger Krume gelingt. Zum selbstgebackenen Brot bereiten wir leckere, gesunde Brotaufstriche zu und genießen sie in gemeinsamer Runde. Am Ende des Kurses nehmen Sie Ihr frisch gebackenes Brot und Ihren eigenen Sauerteigstarter mit nach Hause! Alle Zutaten sind in Bio-Qualität.
Bitte mitbringen:
Geschirrtuch; Schürze; scharfes Messer; Schreibzeug; kleines Schraubglas; falls möglich: Küchenwaage, Handrührgerät, Teigkarten; Papiertüte für das frische Brot; Getränk.
Das Materialgeld ist bereits einkalkuliert.
Sauerteig im Advent: Backen mit Zeit und Muße
Ein wohltuender Kurs für alle, die das Backen im Advent als entschleunigende Auszeit erleben möchten. Was Sie erwartet: Sie lernen, wie ein aromatischer Sauerteig entsteht, wie er gepflegt wird und wie daraus ein bekömmliches Brot mit kräftiger Kruste und saftiger Krume gelingt. Zum selbstgebackenen Brot bereiten wir leckere, gesunde Brotaufstriche zu und genießen sie in gemeinsamer Runde. Am Ende des Kurses nehmen Sie Ihr frisch gebackenes Brot und Ihren eigenen Sauerteigstarter mit nach Hause! Alle Zutaten sind in Bio-Qualität.
Bitte mitbringen:
Geschirrtuch; Schürze; scharfes Messer; Schreibzeug; kleines Schraubglas; falls möglich: Küchenwaage, Handrührgerät, Teigkarten; Papiertüte für das frische Brot; Getränk.
Das Materialgeld ist bereits einkalkuliert.
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Gebühr75,00 €
- Kursnummer: ZH40852
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StartSa. 12.12.2026
10:30 UhrEndeSa. 12.12.2026
17:00 Uhr - Anmeldeschluss: Mi. 09.12.2026
- Altersbeschränkung: 8 bis 80 Jahre
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vhs - Raum 207/II, Willy-Brandt-Platz 3a
Willy-Brandt-Platz 3a
86153 Augsburg
Raum 207 / 2. Stock
