Provence – eine kulinarische Reise durch Südfrankreich
Im Winter entfaltet diese Region einen ganz besonderen Charme: Frühnebel über einsamen Dörfern, während sich auch in der Küche vieles bewegt. Auf den Märkten finden sich unter anderem Pilze, Kürbis, Kohlgemüse und Kräuter. Einige dieser Köstlichkeiten bereiten wir gemeinsam zu – etwa ein Mangoldgratin, eine Pistousuppe oder eine Daube, ein Rindfleischragout mit Gemüse, Rotwein und einer Vielzahl aromatischer Kräuter. Dazu kommen Mandelkekse und vieles mehr. Auch Fisch spielt eine Rolle. Je me réjouis de vous voir !
Bitte mitbringen:
Geschirrtuch; Schürze; Schreibzeug; Behälter und evtl. Getränke. Das Materialgeld ist bereits einkalkuliert.
Provence – eine kulinarische Reise durch Südfrankreich
Im Winter entfaltet diese Region einen ganz besonderen Charme: Frühnebel über einsamen Dörfern, während sich auch in der Küche vieles bewegt. Auf den Märkten finden sich unter anderem Pilze, Kürbis, Kohlgemüse und Kräuter. Einige dieser Köstlichkeiten bereiten wir gemeinsam zu – etwa ein Mangoldgratin, eine Pistousuppe oder eine Daube, ein Rindfleischragout mit Gemüse, Rotwein und einer Vielzahl aromatischer Kräuter. Dazu kommen Mandelkekse und vieles mehr. Auch Fisch spielt eine Rolle. Je me réjouis de vous voir !
Bitte mitbringen:
Geschirrtuch; Schürze; Schreibzeug; Behälter und evtl. Getränke. Das Materialgeld ist bereits einkalkuliert.
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Gebühr47,00 €
- Kursnummer: ZH40676
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StartDo. 04.02.2027
18:00 UhrEndeDo. 04.02.2027
22:00 Uhr - Anmeldeschluss: Mo. 01.02.2027
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vhs - Raum 207/II, Willy-Brandt-Platz 3a
Willy-Brandt-Platz 3a
86153 Augsburg
Raum 207 / 2. Stock