Die Feuerinsel weit oben im Norden Europas gilt als die größte Vulkaninsel der Welt. Schon die etwa vierzig minütige Autofahrt vom Flughafen Keflavik nach Reykjavík, der Hauptstadt Islands, bringt den Ankömmling, ob der bizarren Mondlandschaft zum Staunen. Nicht minder bizarr sind manch traditionelle isländische Speisen wie geflammter Schafskopf (Svið), fermentierter Haifisch (Hákarl), gebratener Papageientaucher (Lundi) oder sauer eingelegte Widderhoden (Hrútspungar). Doch es gibt auch weniger "wilde" und überaus schmackhafte Gerichte - mit Lamm und mit Fisch vor allem - die dank exotischer Zutaten über die lange dunkle Winterzeit hinwegtrösten. Neben vielen Reisetipps stehen natürlich Stockfisch, ein isländisches Lammcurry und selbstverständlich auch etwas Süßes auf dem Programm. Denn die Isländer lieben süße Speisen!